民以食為天，食以安為先。我們在享受美食的同時，如何在琳瑯滿目的食品中辨別出“真假”進口食品呢？
海關為你劃重點，教你一些辨別進口食品的小知識。
01、查詢比對信息
在海關總署網站的信息服務菜單中，可以查詢到已準入的進口食品目錄、獲準注冊的境外生產企業和進出口商備案情況。海關總署會對首次申請進口的國家及其產品進行風險評估，只有風險在可接受范圍內的國家的產品方準進口。
以嬰幼兒乳品為例，在海關總署網站的“信息服務”菜單中，就可以找到“符合評估審查要求及有傳統貿易的國家或地區輸華食品目錄”、“進口嬰幼兒配方乳品境外生產企業注冊名單”、“進口食品化妝品進出口商備案系統”，對照乳粉罐身印制的信息查詢比對。
除了乳制品，海關總署網站的“信息服務”菜單還會定期對肉類、水產品、蜂產品、燕窩等產品的準入信息進行更新，消費者可以隨時在家中對自己購買的進口食品進行鑒別。
↑↑ 符合評估審查要求及有傳統貿易的國家或地區輸華食品目錄
↑↑ 進口嬰幼兒配方乳品境外生產企業注冊名單
↑↑ 進口食品化妝品進出口商備案系統
02、看中文標簽
《食品安全法》明確規定，所有通過正規渠道進口的預包裝食品應當有中文標簽和中文說明書，并標明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式等信息。
消費者可以通過觀察是否有中文標簽，以及中文標簽標注的內容是否全面，有沒有仿冒翻印的痕跡，以此來鑒別真偽。
中文標簽上應列明食品名稱、配料表、凈含量、原產國和地區、生產日期、保質期、貯存方式、進口商或經銷商名稱、地址和聯系方式等內容。
03、驗《入境貨物檢驗檢疫證明》
海關對每批正規渠道進口的食品都會出具《入境貨物檢驗檢疫證明》。證書上注明了品名、規格、生產日期、生產批號等詳細信息，消費者購買時可以向經銷商索取查證，只有貨證相符，才能證明購買的食品是合法進口并經海關合格評定的。
